Привет, дорогие сообщники! А поделитесь, пожалуйста, рекомендациями ваших любимых кофеен!
Не сетевых, а таких, где реально варят вкусный и качественный кофе, приятный интерьер, милые бариста и всё такое.
Лично от меня есть три рекомендации, все в центре Москвы, ибо обитаю тут. Все кофейни от индивидуальных владельцев, ассортимент уникальный.
«Пинки»«Пинки и кофе», Большая Сухаревская площадь, 16/18с1. Крошечная кофейня, расположенная в закутке рядом с продуктовым магазином, вход с Ананьевского переулка. Особо не рассидишься, столик всего один, но есть доставка. Я там всегда на вынос беру. Большой выбор как кофе, так и чая, рецепты индивидуальные, исключительно с натуральными ингредиентами. Если написано «Апельсиновый раф», значит, вам в чашку настругают настоящий апельсин, я свидетель. И имбирь положат не сушёный, а свежий корень. А в чай «Праздничный» кладут целую палку корицы, дольки свежего яблока, зёрна кардамона и прочие ништяки. Очень милый бородатый дяденька-владелец, если его застанете. Еды нету, только круассанчики и печеньки.«Кофеопия»«Кофеопия», ул. Николоямская, 39/43к2. Вход с Николоямской, видно сразу. Две милые уже немолодые тётеньки-бариста, они же, по-моему, хозяйки. Ценник тут выше, чем обычно, но такой вкуснятины, как здешние авторские напитки, я нигде не пробовала. Особенно хорош личный рецепт владелицы «Манговый раф». С настоящим манго, да. Приятная тихая атмосфера, нет музыки (СЛАВА БОГУ), можно спокойно посидеть в уголке. Здесь, в отличие от многих кофеен, дают горячие супчики и вообще еду. Пекут свои печеньки и пироги, очень вкусные и тоже по любопытным рецептам.«Кутята» (да, серьёзно)«Кутята», ул. Земляной Вал, 54с1. Несмотря на дебильное название, это хипстерское прибежище во всей красе — обязательно кто-нибудь сидит в углу с Маком и пишет что-то, а вокруг тусуются юные фотографы и другие творческие личности. Играет музыка, но достаточно приятная. Но в целом атмосфера несколько не в моём вкусе, поэтому беру на вынос. Кофе реально вкусный, особенно латте «Солёная карамель». Немножко еды тоже есть. Дают скидку за свой стаканчик.